（医药用级）
—— 圣瑞医药
枸橼酸（柠檬酸）原料药 | 药品原料柠檬酸 | 药用级柠檬酸
中文名称： 枸橼酸
英文名称： Citric acid
中文别名： 枸橼酸;2-羟基丙烷羧酸;柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸
柠檬酸CAS： nbsp;
柠檬酸EINECS号： nbsp;
柠檬酸分子式： C6H
柠檬酸分子量： nbsp;
物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙.醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
柠檬酸用途： 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用。
