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营市胡同包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,营市胡同包子铺经营品种十分丰富。
营市胡同包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。选址开店 一步到位:营市胡同包子铺投资总部人员协助选址、品牌视觉标识及时导入,轻松创造开门红。
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