1.超快蒸汽产生速度-----“光速蒸汽能”产生蒸汽只需5秒左右，无须像传统蒸煮设备一样要经过“储水-加热-水沸腾”这些漫长的环节和过程才能产生蒸汽。也无需像蒸汽锅炉一样要经过压力容器产生蒸汽压力之后才产生蒸汽，而是直接5秒左右产生蒸汽。
2.环保节能-----具有替代锅炉的独特性，节能率30-60%，C0排放仅为低于国家标准69倍，低音降噪，采用自然引风方式，比传统鼓风式降低噪音60%以上，小于国家标准26倍
3.模块化设计-----模块化设计，采用模块式分段加热技术，耗能少，效果更佳。火力可调，用户可根据自己需求，合理选择火力档位，使机器工作在状态。合理分配，设备体积小，分布式安装。
4.安全可靠性高-----非压力容器，一键操作、全自动智能控制、无需专人值守、无需年检、全智能设置断水自动停机保护、断气自动停机保护、断电自动停机保护、过热自动停机保护、意外熄火自动停机保护等多项安全保护功能，采用美国进口芯片，稳定性高， 安全可靠性极强。
5.蒸汽新鲜、干净、卫生-----相比传统蒸煮设备，“光速蒸汽能”的直liu蒸汽发生方式，水一经热交换器就马上产生蒸汽，水不留存、不储积，完全保证蒸汽的新鲜、干净和卫生，从根本上解决了传统蒸煮设备水箱内的储水、脏水反复沸腾的弊端，彻底消除了“千滚蒸汽”、“脏蒸汽”的健康隐患。
