肠粉虽然是广东的特色小吃，但是全国各地不少人也被它的美味所诱惑，好吃的肠粉简单易学，嫩滑筋道，鲜香美味，百吃不腻。？食为先专注肠粉培训多年，培训过无数名肠粉店老板，做出来的味道受到了外界一致的好评，学做肠粉，食为先全套技术及配方全部传授，包教包会。
广式拉肠粉是一款非常美味的地域美食。此款美食在广东地区非常受人喜爱。粘米粉，淀粉，猪肉等是这款美食所选用的主要食材。广式拉肠粉是先将各类粮食加工成浆入锅中蒸熟备用。然后将猪肉等肉、菜共同放入锅中炒制并放入水制成卤汁，然后将卤汁放入肠粉中制做而成。
肠粉中主要用到食材就是鸡蛋了，有哪些，想必大家都已经知道鸡蛋了，且很多人都喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋中的营养价值确实非常高。每天吃一颗鸡蛋，也可以补充我们人体所需要的营养素而且，还可以增强我们的抵抗力。
做肠粉的关键是粉浆的调配，在粉浆的配方上。？食为先肠粉技术由专业老师手把手教学，全程以实操课程为主，学员亲自动手操作，老师旁边检查指导，不限制学员学习时间， 直到学员学会自己满意口味的肠粉为止。
食为先肠粉培训内容：
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。
3、肠粉浇汁的调配制作。
4、辅料：鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。
5、粉调肠粉、石磨肠粉的制作。
6、肠粉蒸制的技巧、火候。
