清朝斗彩瓷器的产量要大于明朝成化时期。康熙、雍正、乾隆官窑也有不少精品堪与成化斗彩媲美，而且出现了较大的器型。总的来看，清朝盛世的斗彩瓷器大多数绘画精工，改变了成彩 “叶无反侧”、“四季单衣”的弱点，图案性更强。雍正斗彩瓷器代表了清代斗彩瓷器的高水平，由于在画面中引入了粉彩、金彩，从而形成了斗彩加金彩、斗彩加粉彩的新工艺，这是对釉下青花与釉上五彩相结合的明代斗彩瓷器的重大突破。由此器亦可看出所用釉上彩除红、黄、绿外尚有珍贵的胭脂红彩，使得所绘花卉更显富丽。
此梅瓶为清雍正时小口带盖、短颈、丰肩、瘦底。造型娟美，线条流畅，胎质洁白细腻，薄轻透体。白釉柔和、斗彩莹润，胎釉细腻柔润，造型精巧秀雅，色彩明丽清新。瓶身装饰龙凤纹、卷草纹，线条流畅，以绿彩为主，黄、蓝、红才搭配，彩色透明鲜亮，具有明显的时代感与层次感，每种彩色又各有千秋，设色恰当，素雅鲜丽，清新可人。釉面润如堆脂，绘制美轮美奂，此器物存世稀少，十分难得。底足落款大清雍正年制。
雍正这一朝虽只有13年，但制瓷工艺和成就却达到了清代官窑的顶峰。其质量之精美，花色品种之丰富，艺术水准之高超，都是清代其他各朝所无法比拟的。此瓶以釉下青花双勾图案轮廓，釉上填绘胭脂红、锑黄、水绿、蓝、紫等各色粉彩料。以粉彩代替传统五彩而形成的斗彩是雍正时期的创举。此器无论胎质、造型和釉色均极佳，堪称雍正朝的瓷器精品, 收藏投资价值很高！
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