鸡剁块机是模拟手工切块，切段的原理采用“变速结构”，“自动送料”的原理自行研制而成，广泛使用于各种带骨，不带骨，肉类加工，可加工成块、段、钉、等多种规格。本机设计合理，性能优越，操作简单，维修方便，适应性强，使广大用户理想的鸡块加工设备。
鸡剁块机的技术参数和配置如下：
电压v（可定做）
功率kw
电机：国标纯铜线
生产能力kg/h
整机重量：250kg
品牌：鲁宏强
输送带mm
切断长度：15-50毫米
材质：优质不锈钢
外形尺寸mm
鸡剁块机使用一段时间后，如出现连刀情况，一般是因为案板磨损所致，需将刀台向下调节。调整方法是：用扳手将机器两侧与刀台链接的连杆上的螺母松动，逆时针旋转丝杆与刀台下降，顺时针为刀台上升，一次调节范围一般为1/4圈即可。调节完毕锁紧两侧需要调节平行。
