鲜奶灭菌机,鲜奶加工机器

  • 发布时间:2022-07-15 08:51:26,加入时间:2012年06月08日(距今4732天)
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红河刘先生做羊奶,一天差不多300来斤。想药个杀菌罐就可以了,他自己在家做实验。温度85度做出来的里面有别的的东西。他不想要那种效果,我们也不知道是什么。

鲜奶灭菌机鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种鲜奶加工机器

鲜奶灭菌机最普遍采用的巴氏灭菌法是高温短时间灭菌(HTST),即把生奶加热到70℃~72℃,历经12~15秒钟,巴氏灭菌的工艺过程可以分为如下六个程序:

利用刚处理过的鲜奶的余热来加热新送来的生奶,可将它加热到57℃左右。

通过热水管将奶加热到72℃,并保持规定的时间。

在72℃下,保持时间不超过15秒钟6实际生产的工艺是把生奶送入管道,控制奶的流量,保证奶的受热温度达到72℃和准确的持续时间。然后,把奶输送到第一阶段系统的另一端,在那里把新送进来的生奶预热,同时其本身也受到冷却。

在热交换器内把热奶冷却到57℃左右。

冷却后,继续用冷水把奶冷却到24℃。根据冷水的供水条件和季节的不同,可能稍高或稍低。

最后阶段,把奶冷却到3℃。灌装后奶的温度保持在4℃~6℃,即可从奶厂发运销售。所有的巴氏灭菌都把结核菌作为微生物的控制指针鲜奶加工机器

鲜奶灭菌机其实杀菌牛奶的这些,有很多的特点:

1.传热效果好,热回收率高,耗能少。

2.主要控制元件、阀件及配套件均采用进口组件,使用寿命长。

3.采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料100%达到灭菌效果。

4.物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全。

5.杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏。

6.整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求鲜奶加工机器

鲜奶灭菌机服务:

在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。

保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。

解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务鲜奶加工机器

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