斗彩的本意也是指青花跟彩瓷争雄斗艳。“斗”是个双音字，非常容易念错。我无数次听人家说斗(dǒu)彩，一张嘴就是个棒槌，外行。所以入门的时候，得把行话闹清楚。斗彩的工艺理解起来其实挺简单。就是先用青花勾出轮廓线，再在这个轮廓线内填上彩。早期五彩与斗彩的界限不清，很多斗彩都被叫成五彩。明中叶，尤其到了清代以后，斗彩的工艺特征十分明显，一目了然。斗彩的名气非常大，主要是因为成化斗彩的名扬四海。明确的记载就是《神宗实录》中:“神宗尚食，御前有成杯一双，值钱十万。”明中晚期，一对成化斗彩杯就值钱十万了，非常贵。
朱见深的即位可以说是中国御窑史上的里程碑事件。在他治下，景德镇御窑厂成为了的御窑，垄断了御器生产。皇帝的支持促成了各地制瓷技术和工匠向景德镇的汇集，当地瓷器质量由此飞速提升，推动成化时期的瓷器制造达到了顶峰，诞生了的成化青花和成化斗彩。明朝历史前后呈现出截然的反差，前期的严肃冷酷到后期的自由奔放，令人印象深刻。越来越多的历史学家相信，导致这种转变的诸多关键因素，正是发生在15世纪中叶至16世纪中叶，这也是自“唐宋变革期”之后由宋至清900多年历史中意义非常的社会变革期。而成化时期正是这一变化的起点。
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近几年斗彩团花纹盖罐同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清康熙斗彩“张骞乘槎”图碗（一对）
估价250.00到300.00万---成交价:HKD602.00万---成交日期:2009年10月8日
藏品名称：清雍正斗彩加粉彩三多纹碗
估价50.00到70.00万---成交价:HKD544.00万---成交日期:2015年6月3日
藏品名称：清雍正斗彩暗八仙纹碗（一对）
估价120.00到150.00万---成交价:RMB299.00万---成交日期:2014年5月19日
藏品名称：清雍正斗彩「灵芝花卉」纹酒杯（一对）
估价120.00到180.00万---成交价:HKD460.00万---成交日期:2013年10月8日
藏品名称：清雍正斗彩富寿三多纹杯（一对）
估价200.00到300.00万---成交价:HKD386.00万---成交日期:2010年12月1日
藏品名称：清乾隆斗彩团菊纹盖罐（一对）
估价300.00到500.00万---成交价:HKD604.00万---成交日期:2013年11月27日
藏品名称：清雍正斗彩团花寿纹梅瓶
估价300.00到400.00万---成交价:HKD360.00万---成交日期:2007年5月29日
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成化斗彩有一种名品，叫天字罐。天字罐胎体轻薄，直口，短颈，丰肩，腹以下略收，广底，圈足，底部用青花楷书“天”字，并因此而得名。天字罐在古代就十分珍贵，据清宫档案记载，乾隆九年六月十九日，养心殿造办处给督陶官唐英发了一个缺釉的成化斗彩天字罐，并传旨:"着将缺釉天字盖罐一件，着交唐英补釉。如补得，补好送来。如补不得，不必补，仍旧送来。钦此。"唐英看到御旨后十分紧张，他把这个罐带回景德镇，琢磨怎么能把釉补上。隔了几个月，他重新做三对，连同原罐，一起带回给了皇上。他写下如下的奏折:"奴才伏察发到天字盖罐，系属成窑，迄今年久，火气消退，若将缺釉之处补色，必须入炉复火。恐炉火攻逼，于旧窑质地实不相宜，是以不敢冒昧补釉，谨赍至窑厂，仿照原罐款式大小，造成三对，恭折送京，并奉发原罐一并赍进，伏祈皇上请皇上睿鉴。谨奏。"看完唐英的奏折，乾隆大笔一挥，写了一个:"览“。目前收藏在各大博物馆的成化斗彩天字罐共有12只(不计窑址出土拼复器)，主要收藏在北京故宫博物院和台北故宫博物院等世界各大博物馆，其数量少于馆藏的成化斗彩鸡缸杯。
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