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工艺流程：
猪肠——冲洗——浸泡——套肠——卤煮——风干——烤制
协作方式：
1.脆皮烧大肠培训 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学包教包会。
2.广式烧腊培训， 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、澳门烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡的多种口味的多种配方和细致制造步骤和方法
脆皮烧大肠,烧大肠培训,随到随学烧腊培训，脆皮烧大肠属于广东菜系。该款菜式目前在各地域普遍盛行，并采用现代工艺在传统基础上中止改良，以提升口感风味。民以食为天，食以味为先。据有关调查结果显现，餐饮业是创业小、报答快的行业之一。
校区地址：
深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
