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不会挑山竹？老果农透露：牢记这“3”点，新鲜好吃，一挑一个准
春天是一个非常干燥的季节，这个时候我们应该多吃一些蔬菜和水果对我们身体是非常有益的，比如草莓，菠萝等等。还有一种很受大家喜爱的就是山竹了，山竹想必很多人都是知道的，它是一种热带水果，味道是酸酸甜甜的，很招人喜欢，可以说是春季里非常美味的水果之一了，而且山竹还被称为“水果皇后”呢，其实它的外观不是很吸引人，不过味道是真的好。
山竹的价格也是有点偏贵的，不过我还是挺爱吃的，为了自己嘴巴，还是多花点钱吧，不过有的人就说了多花钱也是可以的，就想买到好吃的山竹，相信很多人在挑山竹的时候不怎么会挑，经常挑到不好的，要不就是果肉变黄了，烂了，要不就是外面的壳太硬，里面的果肉少。其实挑山竹也是有技巧的，我之前认识一个老果农，因为经常在他那里买水果，所以他就向我透露了“3”点挑山竹的技巧，今天就给大家分享一下。
第1点看山竹上面的叶子。我们都知道山竹的上面有很厚的叶子，看着特别像花瓣，其实我们可以根据它的颜色来判断山竹是否新鲜，如果山竹上面的叶子是翠绿色的，看起来也很新鲜，不蔫巴，那就说明山竹是新鲜的，如果上面的叶子变成了褐色或者还发黑，那就说明这个山竹放的时间已经太长了，不新鲜，所以大家不要购买这样的山竹。一定要看好它的叶子。
第2点就是用手捏捏山竹的外壳。我们在购买山竹的时候，应该都会捏一下它的壳，如果用手轻轻一捏，感觉壳很软，并且很快就恢复了原状，这就说明这个山竹是很新鲜的，而且也已经成熟了，是可以购买的，如果我们捏着壳很软，那里面很有可能已经烂掉了。所以大家在购买的时候要用手捏一下山竹的壳，有一次我就没有捏，直接就挑了，结果回家有好几个都是坏的。好浪费啊。
第3点用手掂掂山竹的重量。我们在买山竹的时候，挑两个大小差不多的山竹在手上掂一掂，比较一下，比较重的那个里面的水分应该是比较充足的，也是比较新鲜的，如果它的重量如果重量较轻，那就说明水分有流失的，味道可能没有那么甜。所以购买的时候一定要挑仔细了。我也是听老果农这样说才知道山竹还有这么多讲究，以前挑的山竹都是坏的一多半儿，好的没几个。
这就是今天我跟大家分享的挑山竹的3个方法，大家一定要记住，在挑山竹的时候先要看一下山竹上面的叶子，再用手捏捏山竹的外壳，比较一下两个山竹的重量，这样购买到好吃的山竹几率就会大大增加了，就不会浪费很多钱了，大家下次挑山竹的时候可以试一下，你们还有什么方法吗？可以评论在下方！
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