现在鱼的做法是越来越多了，街头巷尾只需是能够摆摊，开店的当地，都能够看到纸包鱼的身影，而且往往是人声鼎沸。由此可见纸包鱼在市场中的招引力。？来食为先小吃培训学习纸包鱼，教师手把手教授，技术配方无保留教授，一次交费学习，技术免费晋级。
近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说，烤鱼这种经营模式的大量兴起，不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”，还因为这种经营模式相对容易做到标准化和快速复制。
纸包鱼也称纸上烤鱼，是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说，烤鱼这种经营模式的大量兴起，不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”，还因为这种经营模式相对容易做到标准化和快速复制。
纸包鱼的发展刚刚开始，空白市场更是潜力无限，在这个对美食追求健康、美味、方便的时代，纸包鱼的发展前景无可限量，？食为先小吃培训全国连锁，纸包鱼培训过程中，所有的核心工艺、核心配方无保留的传授、让学员学习没有后顾之忧，由专业的老师手把手的教学、掌握更快速，专业老师讲解营销方法和技巧、生意更加红火、知名度更好！
食为先纸包鱼学习内容：
1、特制料油的配方及制作；
2、香料的识别和配方；
3、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；
4、纸上烤鱼各种味型底料炒制方法；
5、鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用；
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧；
7、素菜类的摆盘处理。
