馒头在很多人眼中是没有什么感觉的,而且也没觉得馒头有什么好吃的。实际上好吃的馒头有很多,就看自己能不能做。卡通馒头可以说是非常传神了,可以做成小动物的形状而且颜色种类非常的丰富,蒸出来以后看起来非常Q弹,让人看起来非常有食欲,味道也很独特。
果蔬卡通馒头培训班课程内容:
1、学习六款经典馅料调制
奶黄馅、山楂馅、红豆馅、枣泥馅、紫薯馅、莲蓉馅
2、学习发面技术
如何选择适合的面粉
学习和面、发面的技术(很关键)
学习包包的包制技术(很关键)
学习制作天然彩色面团
3、花样包制技术学习
小企鹅、小雏鸡、小懒猪、小熊猫组合、小鸭子组合、小白兔组合、卡通印花包
果蔬卡通馒头培训班学习周期:
学期约5天,随到随学
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食果蔬卡通馒头培训班
卡通馒头的主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人士的需要。各款馒头讲究色泽和谐,造型各异,相眏成趣,令人百食不厌。卡通馒头具有广博的包容性,品种繁多、造型丰富。教学的馒头选用100%有机面粉和100%自制的有机蔬菜泥,经过发酵后手工揉制而成,麦香浓郁、再加上蔬菜的自然香味,口感松软、美味又营养、深受广大消费者的喜爱。