,在深圳创富珍珠奶茶培训班,是一家已有十几年经验的老学校了,在这边学习珍珠奶茶的优势:学费低;原材料不受控制;不收加盟费;机械设备可以自行采购;可以自创品牌,有着一套标准化的奶茶制作配方,配方当中记载了每种奶茶的相关制作方法跟步骤以及制作技巧等知识。就算你是零基础的学习者也都能很轻松的掌握全套奶茶技术。毕业后能独立操作,经营开一家奶茶店。
珍珠奶茶使用的"珍珠",是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而珍珠奶茶粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
珍珠奶茶培训内容:
1.原料、设备的认识与鉴别;
2.黑珍珠的处理方法;
3.茶叶与水的比例调配;
4.奶茶成品的制作;
5.双皮奶,冰沙,烧仙草等一系列品种的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;