乾隆粉彩瓷是乾隆彩瓷的主流，官窑和民窑都大量烧造。其制作往往集压印、剔划、绘画、开光等多种装饰技法于一件器物之上。特别多见的是在红、绿、黄釉地上压印满布全器的细小“凤尾纹”,然后以粉彩绘制图案，有的还用开光装饰，习称“锦上添花”。
乾隆粉彩器除白地粉彩外，有各种地色的粉彩器，如豆青地、红地、黄地、绿地、蓝地、胭脂红地、木纹釉地等。当时所制的粉彩宗教瓷器也较多，如“粉彩菩萨像”,佛前的烛台等。日常用品除杯、碗、盘、碟和瓶类外，文房用具及各种陈设件和饰件特别多，如笔杆、印盒、小型插屏、鼻烟壶等。民窑粉彩器以碗、盘、茶具为多，其中大量碗、盘也是用压凤尾的锦地图案装饰，制作一般较粗，后人所称’'什锦”器，即指此类。粉彩的图案花纹有两大类：一类是重色浓彩、“锦上添花”，后人所谓乾隆瓷器图案装饰有繁缚之弊，应是指此类而言；另一类是继承雍正风格的花卉图和少量墨彩山水图等，仍保持着比较雅静的风格。
乾隆粉彩与雍正粉彩的比较
乾隆粉彩较之雍正粉彩，在图案和用色技巧上有多种变化，如出现了一种开框的风气（俗称开光）。另外，还有花的外边均为金地；在芝麻酱釉上描绘金花；盘、盒类仿漆器的瓷器，盒的中心常开光绘粉彩；用银色绘的云雷纹;雕刻的古铜纹饰，用黑色做地，再涂红、蓝、绿釉；镂空转心瓶，绘粉彩；用粉彩涂染各种花果和水族；绘百花不露地，称"满地锦"；粉彩和斗彩合绘的画面。
鉴别重点
乾隆粉彩器有一个主要特征，就是器物底部及口部都施松石绿釉。
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