离心机在乳制品生产中是一种常用的机械设备，分离机从制造成功到现在已经有上百年的历史了。在这一百多年里离心机做了很大的改进，使离心机的性能日趋完善起来，操作也日益简，用途也呈现多样化发展。例如在船舶上的重油分离，啤酒中的酵母分离，油漆的分高。在乳制品生产中一般有四种用途：脂肪分离、牛乳净化、牛乳的标准化、基至是牛乳的均质。
现在离心机型号很多，包含了国内外离心机品牌。济宁华德环保设备服务有限公司目前在国内维修的离心机在净乳方面是可以达到要求的。但如果生产脱脂乳粉，国产离心机脂肪的分离效果部很难达到要求。因为我们做的还不够好，精度还是不够完善。这是因为脱脂粉对乳脂肪含量的要求比脱脂乳要严格的多。我们国家对脱脂乳粉的质量要求是：脱脂脂粉的脂肪含量小于等于2%，那么要求原料的肪脂含量要小于0.15%。而脱脂乳国家标准要求乳脂肪含量为小于等于0.5%
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