提到端午节,就不得不提作为端午节必备的传统美食粽子了,新鲜的苇叶包以优质的糯米,根据人们对口味的不同要求,大抵可以分为甜和咸两种做法。我个人是偏向与甜粽子的。
五芳斋粽子传承至今已有百年历史,只所以百年不倒,自有它的原因。除了对原材料精益求精的选材外,制作工艺更是考究,一直沿用传统的手工制艺,确保粽子的人文气息和自然清香。
随着人们对生活品味的逐渐提高,五芳斋也与时俱进的不断开创新口味,除了保留传统的八宝,豆沙,莲蓉,红枣的,鲜肉等口味外,还推出香芋,鸡肉,火腿,海虾等一系列当下比较流行的食品口味
五芳斋的鲜肉粽子从选材开始就格外考究,米要选上等的糯米,肉要选自猪的后腿,粽子煮熟后,肥肉得油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻,素有粽子大王之称
端午节,企业为员工发放福利,逐年来粽子已是必不可少。五芳斋粽子无论从知名度还是从口感上来说,无疑是上上之选。