乡巴佬系列是我们生活中常见美食之一，品种繁多，口味呈多样化，适合各类人群食用。乡巴佬的卤蛋、鸡爪鸡翅、豆干等美食的蒸煮会用到夹层锅。我们公司生产的夹层锅内胆是东科一次性旋压成型的，并且是足厚的，有很多厂家告诉客户的内胆厚度，都是旋压前的厚度，而我们告诉客户的夹层锅内胆厚度是旋压之后的，板材足厚，所以锅体更加经久耐用。重诺夹层锅，让您无后顾之忧。
我们经常会去一些客流量很大的餐厅、食堂、招待所等地，他们大量的煮粥炖肉、炒菜熬汤，在很短的时间内就会做出美味、可口的饭菜。这么大的量不仅需要优秀的员工更需要合适的夹层锅。我们重诺公司生产的夹层锅具有受热面积大、加热均匀、热效率快、液料沸腾时间短等特点，可以快速地将食材加工完毕，并且能够节约成本、节省劳动力、方便快捷。我们公司生产的夹层锅的锅体是不锈钢304的，符合食品安全法的要求，您可以放心的购买。
一、名称：
本机按国家标准GB钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。 蒸煮锅 蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。
二、用途：
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述：
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度准确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
