大清乾隆皇帝，雍正皇帝第四个儿子，公元1711年8月13日 （1711—1799年），享年89岁。25岁登基为帝在位60年，是大清王朝寿命最长，在位时间仅次于康熙皇帝，在位期间励精图治,平定四方.百姓安居乐业，是大清王朝一代明君。同时，乾隆皇帝不仅在军政方面比较突出，瓷器也在同时代发展到了登峰造极的程度！比之雍正官窑瓷器有过之而无不及！
乾隆年制瓷器主要以青花瓷为主，以稳重，沉着和浑厚而著称，与淡雅的雍正青花不同，它是以纹饰繁密、染画工整、造型新奇取胜。民窑青花种类丰富，色彩亮丽，画面多样，造型新奇。在督陶官的管理下，景德镇御窑厂规模庞大，每年烧制的各种瓷器多达十几万以上，烧出的瓷器无论是工艺技巧还是装饰艺术都已达到了炉火纯青的地步。
官窑和民窑中高档瓷器的胎土淘洗精细，在中小器物的胎骨中找不到未粉碎的瓷石颗粒。
中高档瓷釉色白中泛青，气泡细小，釉面光洁莹润，也有一些制作不够成功的作品，釉呈浆白和灰青色。有部分官窑和民窑瓷器圈足上涂抹一层护胎釉，多数呈黑色，也有酱色、褐色等。乾隆以后圈足上涂抹护胎釉的现象就比较少见了。
乾隆官窑瓷器落款也分很多种，主要还是楷书以及篆书较多，篆书为主，并有两书并用款识。一般做横排两行六子书，也有竖排两行六子书。乾隆早期篆书款还有四字两行落款方式，数量较少，运笔转折处圆滑，字迹工整多数不加圈框。
大清王朝发展到后期，压榨民脂民膏，导致老百姓怨声载道。反清复明的农民起义组织屡见不鲜，清政府腐败无能，引来众多外国人窥视，最后更是连年战乱，不知损毁丢失了多少宝物，瓷器在其中更是占了大多数！现如今真正的大清乾隆官窑瓷器极其少见，除了博物馆也只有少数农民家里祖上收藏的才为真品，其他多数为后期仿制而成。这也解释了，为什么很多收藏家想要收藏一件大清官窑瓷器动则就要几百上千万还不一定能收藏得到。