筒子骨汤粉起源于江西上饶地区的铅山县，属地方传统特色美食，历史悠久，盛名远扬，铅山米粉具有味道鲜美、香而不腻，具有脆而有韧性、清爽滑口的特点，凭借其独特的风味，深受大众顾客的喜爱。
我们的筒骨粉非常具有特色：
我们采用秘制的筒骨汤配上用衡山紫巾山泉浸泡、经过多种工艺加工的米粉，粉与汤完美融合，生死缠绵，再与味蕾的美丽邂逅，成了久久留香的一场舌尖盛宴！
筒骨粉吃法也很讲究，一碗粉可以有多种吃法：
一：吃粉，洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚。
二：喝汤， 我们每天采用新鲜的筒子骨，经过文火慢炖而成，骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素，补钙又营养，很容易被人体吸收，还有骨髓可以增加血管的造血功能，延缓衰老，增强体质，所以老少皆宜。
三：吸骨髓，在吃完骨头肉以后，用吸管轻敲骨筒，再用吸管吸取筒骨里的骨髓，浓浓的、嫩嫩的、滑滑的骨髓带着一股甜美的鲜味浸入口腔味觉器官，让您在享受美味之余会情不自禁地发出一丝感叹———这才是人间极致！
长沙企业经营理念：
11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功
红星鹏飞厨师职业学校核心声明：自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
长沙红星鹏飞厨师职业学校培训方式 ：
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
红星鹏飞联系人：康老师
