在展出现场，台湾收藏家、国际盆栽赏石协会理事长苏义吉对于先生的红烧肉石情有独钟，并在发表的文章《大陆红烧肉石堪称国宝级肉形石》中指出，“大陆于先生收藏的这块肉形石，其雍容华贵、晶莹剔透、国色天香的视觉冲击力令人震撼！与台北故宫所藏‘东坡肉’石，不仅有很多相似巧合之处，而且在很多方面有过之而无不及。”
奇,异也，有别于一般者为“奇”一般泛指经过天然形成的，大自然雕琢、洗炼的，石形独特，石色鲜艳，石质细腻，纹理图案优美，具有观赏性以及收藏价值、经济价值、美学价值极高的石品，都可称为奇石,“奇”也指石品上的造型及图案奇特。奇石的大特征在于：奇石不仅需要具备天然性，还要具备自然性，简单的说，就是石头未经过任何人工雕琢，修饰或人为加工合成。
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近几年红烧肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：树化玉奇石（石王）
估价430.00到430.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：孔雀开屏奇石
估价88.00到88.00万---成交价:RMB110.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：虎视眈眈-奇石
估价39.57到39.57万---成交价:USD51.93万---成交日期:2017年12月31日
藏品名称：长江石奇石（三毛）
估价25.30到50.60万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2015年6月27日
藏品名称：奇石红烧肉奇石摆件
估价65.00到65.00万---成交价:RMB70.00万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：灵璧奇石摆件
估价275.00到550.00万---成交价:HKD336.00万---成交日期:2016年1月16日
藏品名称：新疆和田玉籽料奇石一叶成佛
估价60.00到60.00万---成交价:RMB69.00万---成交日期:2018年1月21日
红烧肉奇石交易哪有保障
牵动了外洋爱国人士的思乡之情。有许多外洋的朋侪，岂论是高层政要照旧通俗黎民，都纷纷慕名前来大陆浏览食为天系列奇石，并以此为前言追寻中华文化的根。中国国民党信用主席吴伯雄珍藏了《食为天奇石选》一书后很是兴奋，评价很高。他说：“书中这些器材太漂亮了，而且陋习模、成系列，了不起。祖国大陆真是地大物博！”思乡之情，溢于言表。
红烧肉奇石价格，业内人士先容，好比，造假者会将注胶这一手法用在小型高等鉴赏石如玛瑙、风砾石、雨花石等的作伪上。鉴识此类鉴赏石，除用火烤测试外，还可以用刀刮、针挖等要领。“盛行的未必是好的。”刘昌沛说，若一味追随品种和数目，就失去了珍藏奇石的意义。“建议要精中选精，精品有一定的传承性，更容易保值增值。”他以为，随着进入的人群越来越多，精品奇石未来将有更大的增值空间。
本公司国内拍卖行业的新起之秀，我们拥有更严谨的服务流程，更专业的鉴定团队，更富厚的行业资源，更通达的相助渠道。以更好的服务公共为条件，以优厚的条件资源为依托，我们立志走坚定的求真蹊径，做及格的拍卖人。
主营营业：文物拍卖（通例拍卖及专场拍卖）、举行文化艺术交流运动、展览、鉴定、信息咨询、会务等。
通例拍卖会拍品征集规模：陶瓷、玉器、金银铜器、木器、中国字画、油画、雕塑、珠宝、钱币、竹木漆、金石篆刻、钱币、文献、邮品、票证、奇石标本、珠宝首饰等。
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