，在《舌尖上的中国2》中曾经提zwnj;到过台湾的古早味，对于台湾人来说，那是传统和怀旧的味道。在化学添加剂还不发达的年代，用精挑细选的好食材，配合制作者用心的制作，成就了一道道令人记忆犹新的美味，特别是由妈妈亲手制作，真材实料，香喷喷的蛋糕，更是成为一代人心中的温暖的回忆和深情的牵绊.台湾古早味的美味，在如此浮躁功利的社会，执着的坚持品质为先的传统理念，选用每日鲜配的精选鸡蛋，进口高品质小麦粉，以及高规格的糖，油配料，拒绝一切添加剂，以传承50年的传统做法，每日精心为您手工打造出新鲜可口的糕点。每当蛋糕出炉的那一瞬间，天然好食材的自然香气便有一种奔腾涌出的感觉，表达了古早味对生活的认真，对食物的尊重，以及对每一位顾客的爱。蛋糕出炉时，大块鼓胀胀的古早味蛋糕膨松占满整个烤盘，表面是酥香的褐黄色，一刀切下，颤巍巍的蛋糕热气飘出，朴实的香气佔领每个人的鼻腔。不需要花俏的奶油，也不需要无谓的装饰，只凭新鲜鸡蛋、浓醇牛奶，造就幸福的滋味。喜欢古早味，因为嘈杂浮夸的日子里，它是难得一见的真诚和纯粹。选择古早味，因为金黄甜美的蛋糕外皮下，蕴藏着纤细柔弱的内心。一口咬下去，回味悠长，那是记忆深处妈妈的味道，无论脚步走多远，只有童年的味道熟悉而顽固。
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