开餐饮店最需避免的三个错误

  • 发布时间:2019-04-01 13:53:40,加入时间:2017年09月25日(距今2794天)
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  对于刚开始开餐饮加盟店的创业者来说,总是因为经验不足导致在经营时遇到这样那样的问题。其实很多问题都是可以避免的,今天君图茂业带大家看看加盟店在经营中最应该避免的三个错误。

  1.选址问题

  餐饮加盟店的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开餐饮店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开餐饮店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的视觉意愿,让年轻人进入到你的餐饮店要感觉到自己置身时尚的隧道之中,餐饮店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。

  2.诚信问题

  对于顾客的欺骗可以分为宣传欺骗和产品欺骗。前者例如有些餐饮店为了吸引顾客,在做宣传的时候说可以打七八折,但是客人到了店里,却说只能够打九八折。开餐饮店避免犯这些错误。这样的行为就属于宣传欺骗,是要不得的。而产品欺骗,就是产品本身的质量口味问题了,这是一家餐饮店的立身之本,如果产品和口味不行,那么不论怎么做,餐饮连锁店都不可能取得成功的。

  3.卫生问题

  很多餐饮店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土,这些都是隐形的问题,让消费者看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。还有餐饮店老板在操作时,没有佩戴卫生手套,而是直接用手接触杯子。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。

  只要能够细心的去留意观察,这些问题都是能够避免的。开餐饮加盟店的创业者应该避免犯以上这些错误。

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