平价化的价格，普及各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美，平价的商品，让人人都能享有8星级的待遇与82004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕，蛋糕烘培为主的专卖店，85度C是其招牌。85度C从零开始做到台湾地区888多家门店，全年营业收入逾88亿元的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择的，价钱方面，比较平民。台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以8星级的产品。
星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展，市场开拓和营运等事务。星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），馅饼，蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场，书店这样的本地商店里（星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店）。到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，分布在在北美洲，拉丁美洲，欧洲。2005年底中东和环太平洋地区。立足中国，面向”。国内同业中“克莉丝汀”首先放眼国际西点市场，并引进国际先进的食品制造标准和理念，注入巨资进行整体转型，使生产体系达到国际水准。籍此，成功打开品质要求近乎苛刻，竞争异常激烈的日本西点市场，成为国内能够参与国际市场竞争，为国人争光的西点品牌，同时也奠定成就国内西点市场旗舰品牌的基础。联华OK卡回收，斯玛特服务卡回收，杉德万通卡回收，得仕卡回收，交通卡回收，都市旅游卡回收，便利通卡，金鹰卡， 麦德龙卡 大润发卡，家乐福，苏果，易初莲花、瑞祥商联卡，万达卡，通联卡、付费通卡、得仕卡、都市旅游卡、商联卡、OK积点卡、便利通卡、纽斯达卡、锦江e卡通、申城通卡、大众e通卡 xuzhou130
莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的奥秘。经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。 杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明。沙必用海门的特级大红袍满足了高档需求。
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通过积极的，富有远见卓识的调整，杏花楼集团所属众多的餐饮企业焕发了蓬勃的经营生机。2005年，杏花楼集团营业总收入达到8.1亿元，实现经营利润6000多万元，名列全国餐饮业经营百强前列，具有150多年历史的著名--杏花楼品牌荣获“影响力的上海老商标”殊誉。2003年在当年上海市月饼产销30强中名列第二十名。2003年在上海市食品协会建立初期，成为其常务理事单位。2003年红宝石始终如一的优质冻鲜奶，安然度过。2003年12月30日红宝石牌荣获2003年上海市装饰裱花蛋糕品牌。
