羊肉泡馍在zwnj;陕西又被叫做羊肉泡，泡馍，主要制作生羊肉、葱、粉丝(或粉条)、腌蒜等陕西菜肴，羊肉泡馍是陕西一道著名的民俗小吃，尤其以省会西安的羊肉泡馍出名，也最为正宗，其烹饪原料精，调味香椿，肉纯汤浓，肉质肥而不腻，营养丰富，香气扑鼻，诱人食欲，让人回味无穷。
羊肉泡馍培训班课程介绍：
本课程遵循陕北风味习惯，完全按照市面流行技术和手法设计课程，味道独特，唇齿留香。
1、选肉、配香料、煮羊肉汤
2、烙面馍技术
3、装碗配料
教师：面点技师李桂珍亲自主讲
羊肉泡馍培训班授课方式：
教师示范，学生实际操作，教师指导。
羊肉泡馍培训班学习周期：
共2天，包教包会，学会为止。
羊肉泡馍培训学校哪家好
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食羊肉泡馍培训班
羊肉泡馍的起源：隋唐时期，长安一带主食多是吃烤饼，所以出现了一种面食，先把烤好的饼切成块状、方形等再下锅，当时人们一般吃羊肉比较多，并把羊肉和很多食材一起烹饪，后来便逐渐演变成羊肉泡馍。在品尝过羊肉泡馍后，北宋诗人苏轼以“秦烹唯羊羹”称赞它。
