印度飞饼zwnj;是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为用餐增添无限情趣。飞饼（又名印度薄饼），是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。
印度飞饼技术培训班课程内容：
一、工艺流程：
1、飞饼面的配方及和面方法
2、醒面工艺及要求
3、搓条和下剂子方法
4、手工揉圆技法
5、飞饼技术手法反复实习
6、制作8种流行馅料
二、成品的烙制：
1、油酥飞饼
2、香酥鸡蛋飞饼
3、韭菜鸡蛋飞饼
4、菠萝飞饼
5、香蕉飞饼
6、火腿鸡蛋飞饼
7、豆豉鱼鸡蛋飞饼
8、咖喱牛肉飞饼
印度飞饼培训班学习周期：
学期3天，随到随学，包教包会
哪里能学印度飞饼技术
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食印度飞饼培训班
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多，内有精心调制的各种馅料，由于它独特的工艺，和面对着顾客现做现品，而使人有着很强的感观。
