猪血设备,小型猪血生产设备,诸城弘瑞和血豆腐的包装有盒装跟散装的.盒装跟散装区别就是保持期的长短不同,盒装的更易于方便储存,保持期长一些,而散装的就很短,基本上都是现买现吃的.现在血豆腐的市场越来越好,是越来越多的人们比较喜欢吃的食物之一小型猪血生产设备.
猪血设备工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
猪血设备操作要点
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存小型猪血生产设备。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固小型猪血生产设备。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库小型猪血生产设备。
猪血设备技术参数:
产品名称:血豆腐灌装设备
产品型号:LW-4F系列自动杯装灌装封口机
灌装速度盒/小时(按300克计算,根据客户要求可定做各种规格的灌装量)
灌装精度: ≤±1%
额定电压:220V/50Hz
电 流 :3A
电 源V 50/60Hz
整机功率:10KW
气 压:7-8kg
外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(长×宽×高)
重 量:800kg -1000kg
猪血设备服务:
1.我们的策略是 : 以质量取胜
2.市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局
3.争取一个客户不容易,失去一个客户很简单小型猪血生产设备
4.追求卓越 服务尽善尽美
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