用于加工酸奶的设备,在青海、四川、西藏、新疆等高原地区养殖牦牛,当地人喜欢喝牦牛酸奶,我们做的牦牛酸奶呈固态,也称固态酸奶,属于先灌装在发酵的那种,可以用勺子舀着吃,是非常受欢迎的饮品。
加工流程:先将奶倒到缓冲罐里边,在通过过滤器进入到原奶储存罐,然后在通过泵打到预热罐里边进行预热,预热的目的是为了去均质,预热到55度去均质,均质之后进入到杀菌罐里边杀菌,然后在通过泵打到接种罐里边接种,接种完成之后,进入到灌装机里边灌装,灌装之后放到酸奶机里边发酵,整个加工就完成了。
适合牧场、合作社批量加工用,不仅可以加工固体酸奶,还可以加工液体酸奶、巴氏奶,我们会根据客户的要求配备生产线,一天加工一吨到几十吨都可以定做,根据产量定做设备。
属于现酿酸奶,现挤奶现加工,加工过程全密封,加工出来的酸奶品质好,口感好,可实现连续生产,公司有专门的技术人员,可根据工艺要求定做,公司还负责设备的安装调试。