贝壳酥电加热油炸机，自动搅拌油炸机采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。模仿人工搅拌，采用行星搅拌方式，避免了产品因挤压粘连在一起出现炸制不均匀的情况。
该油炸机体使用SUS304不锈钢制作。做工精细,美观、坚固、耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。设有超温保护装置，让您放心使用。 采用油水混合的油炸工艺，上部是炸油，炸油下面是水，在油炸产品的过程中，产生的食物残渣能够有效的沉淀到下面的水当中，然后通过下面的排污口把残渣排放出来，这样能够保证炸油的清洁，确保炸油不会因过多的食物残渣导致变质，延长了油炸的使用时间，所炸的食物不论是口感还是色泽，都恰到好处。
内槽低端采用三角式设计，这样油炸过程中产生的食品残渣就会顺利沉到低部水槽中，当含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就会自动回到油层中，这样排出的食品残渣就不含油成份，所以也就不会形成油泥现象，清理方便。
该机自动化程度非常高，自动上料功能，可以避免工人在投放物料过程中溅出的油滴烫伤工人。自动出料保证了所炸产品的一致性，减轻了工人的劳动力。自动控温有效的控制温度的稳定性，同时较少了不必要的能源浪费。自动沥油使所炸产品不会出现油量过多现象，同时节省了炸油的损耗。
服务：
1、保证产品的质量；
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：1小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内检修，上门进行设备保养。
采用能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
