培训内容:
咖啡初步学习:磨豆机认识和使用、咖啡豆磨豆粗细目数学习,咖啡机认识和使用,高压蒸汽打奶泡的方法和技巧,各种拉花手法反复练习,各种花式咖啡的制作。
原磨咖啡类:夏威夷可娜咖啡 焦糖玛奇朵摩卡咖啡哥伦比亚咖啡珍品咖啡蓝山咖啡炭烧咖啡等
精致咖啡类:咖啡雪顶咖啡金钻摩卡霜冻冰卡盆栽咖啡漂浮彩虹咖啡杯摩卡可可焦糖玛奇朵炫彩咖乐杯热情咖啡爱尔兰咖啡香草冰淇琳咖啡椰香咖啡百合冰咖啡浓缩冰咖啡等
花式咖啡类:意大利浓缩咖啡摩卡霜冻咖啡雪泡南山经典寒天冰卡卡布奇若咖啡焦糖拿铁美式淡咖啡玛琪雅朵意式维也纳咖啡康宝蓝等
特调咖啡类:摩可花式醇香咖啡金钻鸳鸯情深咖啡漂浮、咖啡雪顶、咖啡鲜果杯、咖啡奶杯,蓝色夏威夷巧克力咖啡等
培训课程:
认识咖啡技巧的工作原理、维护常识。
咖啡豆研磨粗细度的掌握技巧。
咖啡机打奶泡的细腻度掌握。
反复操练各种拉花技巧手法。
制作各种名称咖啡的成品。
搭配果汁、茶饮的制作调配。
花式咖啡、速溶咖啡的调配技巧。