东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
家常饭团也可以做出花样，做法大全都在这里了
粢饭团
材料：糯米、大米、榨菜、肉松、油条……（可根据个人口味挑选）
做法：
1、糯米和大米以2：1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟；
2、速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆，榨菜切末；
3、把保鲜膜铺放在竹帘上，勺子沾凉开水防粘；
4、舀一团米饭在保鲜膜上，用勺子摊开压紧实；
5、中间放上榨菜、肉松和油条，上面再铺少许米饭；
6、提起竹帘的两端，用手捏紧饭卷后用保鲜膜包裹起来即可。
蛋煎饭团
材料：米饭 适量，鸡蛋 两个，盐 适量，油 适量
做法：
1：将焖好的米饭，待稍稍晾凉之后，慢慢揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；
2：将鸡蛋打匀之后，加入少许的盐，将饭团在蛋液中滚一下；
3：在平底锅中倒入适量的油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~
花样饭团
材料：米饭(糯性好的，可以在焖的时候加点糯米)小半碗、黑芝麻1小勺、番茄干2个(可以用果丹皮代替)、海苔丝少许
酱料： 自己喜欢的沙拉酱都可以，或者我用的酸奶拌苹果粒和圆白菜碎，味道很特别的，算是甜点了
做法：米饭拌好黑芝麻，用保鲜膜包好放到心型模具里(我用的是喜之郎的果冻盒)压瓷实，扣到盘子里，番茄干擀成片，修成心型插到饭团上，用海苔丝装饰下。
菠菜团子
材料：菠菜1小把、鸡蛋一个，彩椒¼个、芝麻酱2大勺、生抽1大勺、醋2大勺、糖1小勺、蒜瓣3瓣、花生碎2大勺、麻油少许、盐少许
做法：
1、菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用；
2、彩椒去除内膜，切细条，待用；
3、鸡蛋打散，放入少许盐，少许料酒，热锅，7成热，倒入蛋液，两面金黄，取出，稍凉，切丝，待用；
4、芝麻酱放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，搅拌均匀，加入适量凉开水，搅拌均匀；
5、菠菜团子、彩椒丝、鸡蛋丝码盘，淋上搅拌好的酱汁，最后淋上麻油即可。
香煎饭团
材料：熟米饭 一碗，黑芝麻（熟） 适量，酱油 一勺，砂糖 半小勺相克食物，香油 一勺，白芝麻（熟） 适量，鱼精（鸡精） 小半
做法：
1.把所有的调料放到米饭里，拌匀
2.把米饭捏成三角形
3.热锅开中火，把捏好的饭团放进锅里煎
4.饭团一面出锅巴以后，再翻面煎，中小火，两面翻煎，煎掉米饭的水分就好了
中式饭团
材料：糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙
小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐 1/2小匙
做法：
1：糯米洗净后泡一个晚上，将水滤干，用蒸屉蒸约15分钟后熄火备用。
2：将油条切成3段，起油锅爆香蒜末，放入萝卜干及虾皮，加调味料炒香后起锅备用。
3：在白纱布上放1个塑胶袋，取1碗糯米饭放在塑胶袋上压平成圆形，依序将1大匙肉松、1大匙海苔鱼松、1/3量的萝卜干虾皮及1段油条放在糯米饭上，再将两侧的饭提起向中间包紧，压捏成长椭圆形后，拿掉纱布及塑胶袋就可以了，依此份量可做3个饭团
台湾饭团
材料：糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。
做法：
1，糯米晚上先浸泡好，然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了，然后加进黑芝麻和少量盐，麻油，搅拌均匀待用。
2，花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。
3，寿司卷帘铺好，上面放一张保鲜膜，把一般的米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎，花生碎，萝卜碎和肉松，然后借助寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜，切段就可以了
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