养殖肉鸽的经济收益较高。根据调查以饲养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比较。饲养一对肉鸽，一年可盈利99.5元，比养一头肥猪还多22元，比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍。另外，据广东省家禽科学研究所调查，目前专业户养殖肉鸽，每年养100对种鸽，销售乳鸽每月可获利元，年纯收入7000～9000元。如果将优良乳鸽进一步培育，作为种苗出售，价值更为可观。
常年对外销售：肉鸽、观赏鸽、元宝鸽。 主要品种有： 1. 肉鸽品种：美国落地王鸽、白羽王鸽、努鸽、球型鸽、元宝鸽、银王鸽、蒙丹鸽、贺姆鸽、 石岐鸽等。
2. 观赏鸽品种：球胸、马头、、栏杆、丝羽、芙蓉、大鼻子、鼓手、和尚、秀、点、龙嘴、明瓦色、天使、凤尾、燕子、老莫、特别、淑女、摩登那、金鱼、蛇头、喜鹊、仙女、尼姑、环子、哈哈、天落鸟、冠鸽、麻背、玉翘、铁牛、跟头、魔术、三老鸹、大尾、白鸽、花狸虎鸽、四边白鸽、黑顶盖鸽、两头乌鸽、细衣鸽、颈围鸽、两头红鸽 、淑女鸽等；--商品鸽、雏鸽、鸽蛋、鸽笼。
