中科圣创升级款,只需一键控制,就可以自动吸脑、泼脑,泼脑量可根据豆干厚度调节,出脑衡量,做出来的豆干成品厚薄度更均匀,详情可以和客服取得联系,客服也会根据您的加工量,来给您合适的机器配置。
中科仿手工豆干机构成及性能:
1、工艺先进、造型美观、布局紧凑。
2、占地面积小。
3、用人少、劳动强度小、自动化程度高。
4、能耗低、省水、省电、加工费用低。
5、性能稳定、操作维修简便。
手工豆腐干的制作过程:
1、将做好的热豆腐花均匀的铺在豆腐格内
2、平整的盖好双层纱布
3、盖上压板并将各边露地的纱布折叠好
4、旋转手柄
5、盖好木板后均匀地挤压(约10分钟左右)
6、旋转手柄,揭去盖板和纱布等
7、用刀划分成所需尺寸,洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐制作好了。
豆腐干与豆腐与千张百叶的特点:
豆腐干是半脱水产品,含水率为豆腐的40%——50%因而各种营养素的含量都有所增加。千张又叫做百叶,水分含量更低,但是蛋白质的含量比较高的一种产品。相对于豆腐和豆腐干,千张百叶的各种营养元素也是较高的。
豆腐干的制作过程和豆腐基本大致相同,相同之处在于:煮浆,豆煮好后,在添入的水,以降低豆浆浓度和减慢凝固剂的作用速度,是蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,以利于压榨时水分的排除畅通。
豆腐干机特点:
1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干;
2、机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作;
3、豆腐干机整体由不锈钢制造,完全符合卫生标准,质量可靠,经久耐用;
4、实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。
质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
3、服务,为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化服务队伍,面向全国,随时为您提供优质的服务!用户购机后,产品一年包换,终身维修!
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