无论是角形觥照旧兽形觥，在学界中，觥的用途和功效并没有定论，但可以一定的是，青铜觥首先一定具有适用的价值。现在可以确定的是，角形觥是饮酒器。如安阳侯家庄出土的角形觥，形制为一角形，器物宽口有一系，用于穿绳携带，可随时饮用。而出土在的山西省石楼县的龙纹觥，是觥的功效转变的例证，它是一种盛酒器。鋬在腹部的爵是饮器，鋬在两侧利便拿起酒器饮酒，而青铜觥的鋬在器物的后端，饮酒拿起来就不利便了。由此看来，青铜觥只能作为盛酒器倾倒而不能自饮，这里的青铜觥只能作为盛酒器。而在商代晚期，青铜觥的生长到达壮盛，出土了大量的鋬在器物后端的青铜觥，用于盛酒的用具。如美国福格艺术博物馆的虎头纹觥（图2），日本藤田美术馆的羊觥（图3）等，其鋬在器物后面，便于倾倒酒水。
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近几年商周青铜器同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：青铜饕餮纹爵杯
估价220.00到220.00万---成交价:RMB275.00万---成交日期:2018年5月31日
藏品名称：西周青铜鱼尊
估价320.00到520.00万---成交价:RMB575.00万---成交日期:2013年6月4日
藏品名称：西周成王疐簋
估价320.00到520.00万---成交价:RMB632.50万---成交日期:2012年6月5日
藏品名称：青铜兽面龙纹铭文鼎
估价139.90到139.90万---成交价:HKD605.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：东周青铜蟠虺纹陈侯壶
估价600.00到900.00万---成交价:RMB805.00万---成交日期:2017年12月8日
藏品名称：西周蜗身兽纹卣
估价咨询价---成交价:HKD460.00万---成交日期:2007年4月22日
藏品名称：战国错金银龙头饰
估价0到0元---成交价:HKD1920.00万---成交日期:2008年12月4日
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关于罚酒之说，青铜觥也可以说是一种罚酒器（饮酒器的一种）。《诗经·卷耳释义》中：“觵，罚爵也，以兕角为之，字又作觥”，《周礼·春官·小胥》中“觵其不敬者”。青铜觥皆用于罚酒之意，为一种饮酒器。郑玄注：“觵，罚爵也”，“旅醻必有醉而失礼者，罚之也以是为乐。”在这里觥仍为饮酒器，可是有劝人多饮的之意。由于觥的容量较量大，酒量大的人多饮，体现饮酒者作乐的热闹时势。因此，罚酒之意就具有劝人饮酒的寄义，这里的罚酒，就是作为饮酒的功效。
商周青铜器交易价格，随着朝代更迭，青铜觥礼器职位先削弱。青铜觥作为专门用于祭祀的礼器，使用规模有限，主要用于殷商贵族阶级和遗民中，但周人自开国以来，鉴于“率肆于酒，故丧师”的教训，颁布解酒执法，青铜觥的时代配景发生了重大的转变，青铜觥的形制和寄义也发生了改变。从《论语·为政》中“周因以殷礼”我们得知，周代初期还存在青铜觥，但在穆王时期已不见此种酒器，不再如前朝商代一样重视推许酒文化，而是偏向于“重食组合”，酒器逐渐退出历史舞台。商末周初的青铜器宗子口铜簋形觥（图3.4），出土于鹿邑宗子口墓，主要由盖与器两部分组成。此器造型奇异，觥器呈簋形。我们知道，簋是用来盛放食物的用具，而此簋形觥是用来盛酒的，除了具备兽形盖，尾部尚有利便拿握的半环形龙首鋬，利便倒酒。这一器物进一步说明晰周代“重食”的文化，是商周青铜觥的功效转化的关键论证之一。周人灭商以后，由于文化生长的传承性和滞后性，周代的青铜礼器沿袭了商代文化特点和民族习俗。然而，在青铜艺术中，商代和周代的青铜器存在许多共性，使得两代的青铜礼器难以区分。可是，事实商代与周代是两个文化秘闻和统治阶级完全差异的民族，不仅体现在青铜觥中，在其他陶器和丧葬文化中也有各自的特点。
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