麻辣烫是年轻人的最爱，尤其是夏天天热的时候，来几串麻辣烫可谓是十分过瘾了，各种菜品都有十分新鲜美味，麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。 虽然麻辣烫是重庆传统的特色美食，西安大品小吃培训中心
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