东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
海鲜冷库这样做春天这海鲜“白菜价”
春天这海鲜“白菜价”，1斤1元比鱼虾美味有营养，号称海中鸡蛋
说到海鲜，相信很多人都喜欢吃吧，在一些沿海地区，人们的一日三餐也是离不开海鲜的，像现在市场上每天都会有很多新鲜的海鲜，各种鱼虾蟹、鲍鱼、花蛤、海螺等等都是应有尽有的， 想吃的海鲜都可以买到，就是这价格不便宜，一斤花蛤就要三十元了，跟牛肉差不多贵了。
但是在开春后，市场上这种海鲜就很便宜了，5块钱5斤，这就相当于1斤1块钱了，而有的地方卖2块钱一斤，比白菜卖得还便宜，这是货真价值的“白菜价”啊，你们看得出这是什么海鲜吗？相信很多住在沿海地区的小伙伴都不陌生，这就是海虹了，也有人叫淡菜、贻贝或者青口。
在开春之后，这海里的海虹就可以收获了，外壳漆黑，个大饱满，渔民每次都可以都收获到很多，所以当海虹大量上市的时候，这价格就会不断的降低，像山东烟台这海虹就卖一块钱一斤了，很多人都纷纷买来尝鲜，而吃不完的海虹还可以加工成淡菜干，平时用来煮汤也是很鲜美的。
而要是在内陆的话，这海虹就没这么便宜了，但依旧是”白菜价“啊。不过话说回来，这海虹不仅吃起来味道鲜美，肉质饱满，而且营养也是很高的，富含蛋白质、多种维生素、锌、硒、碘以及人体所需的8种氨基酸等等，比鸡肉、鱼肉、虾肉更有营养，而且还被誉为”海中鸡蛋“呢。
经常吃海虹可以补充很多人体所需的营养，还具有很高的药用与食疗功效，能治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等，对于贫血、口角炎、眼疾等也有很好的疗效。而要说到海虹的吃法，最简单的就是清炒了，当然也可以煮汤、清蒸，或者剥壳后跟其他蔬菜一起炒，味道别说有多鲜美了。所以趁现在海虹正是肥美的时候，价格也实惠，就赶紧多吃一点吧，不然过了季节就吃不到了。对此，不知道大家是怎么看的呢？
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