我们都知道“吃甜食会变胖”，但你一定没想到，体内糖分太多还直接跟肌肤身体的老化相关！肌肤的糖化，是指身体内的蛋白质与糖结合而硬化变质，使肌肤变黄并产生皱纹与松弛。
“糖化”如果发生在皮肤内的胶原蛋白里，就会令胶原纤维失去弹性，皮肤的紧致程度就会下降，变得松弛和产生皱纹。从皮肤表面来看，肌肤底层变黄变暗自然会影响表层的颜色，因此我们自然会觉得皮肤黄黄的了。
“糖化”程度逐渐变高，不仅会使肌肤老化，而且还可能引起糖尿病等可怕的疾病。如今，医疗界常说比起“氧化”，“糖化”更是美容和健康的大敌。因此，想要让肌肤keep住年轻状态，就要马上拒绝“糖化”！
肌肤一旦被“糖化”就会出现以下症状：皮肤暗黄
同红烧肉被焦糖着色的原理一样，体内多余的糖会和蛋白质一起携手并肩，创造出一种黑色素并沉淀于肌肤上，在外表看起来，皮肤发黄或暗沉。
爆痘：
相关研究表明，大量摄取糖分是脸上爆痘的原因。高糖分的食物会让引起胰岛素上升，影响雄性激素的分泌，刺激皮脂分泌和表皮的过度角化，引起痤疮。
衰老：
最可怕的是，摄入过多的糖分还会让肌肤提前老化，因为发生糖化反应的胶原蛋白会变形，令肌肤变得松垮下垂。
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