也不知道从何时起,卡通馒头就静悄悄的火了起来,较近不少幼儿园老师来学习卡通馒头,还有宝妈们来学习,可见卡通馒头非常受人们的喜欢。卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而面食作为北方的主食,不仅含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
果蔬卡通馒头培训班课程内容:
1、学习六款经典馅料调制
奶黄馅、山楂馅、红豆馅、枣泥馅、紫薯馅、莲蓉馅
2、学习发面技术
如何选择适合的面粉
学习和面、发面的技术(很关键)
学习包包的包制技术(很关键)
学习制作天然彩色面团
3、花样包制技术学习
小企鹅、小雏鸡、小懒猪、小熊猫组合、小鸭子组合、小白兔组合、卡通印花包
果蔬卡通馒头培训班学习周期:
学期约5天,随到随学
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食果蔬卡通馒头培训班
果蔬卡通馒头其实做法很简单,就是用面粉,和水果或者蔬菜榨汁和的面团。把平时和面的水换成果蔬汁来制作包子馒头。使得馒头鲜艳夺目!经常使用的有紫薯泥、菠菜汁、南瓜泥、玉米糊等。蔬菜、水果、粗粮搭配品质上乘的面粉,制作出来的彩色馒头,既健康营养,又筋道十足,口感上佳。