磷酸
中文名称: 磷酸;正磷酸;食用磷酸;乙烯利水剂;磷酸(食品级);一缩原磷酸;工业磷酸;磷酸85%工业级
英文名称: Phosphoric acid;FEMA 2900;EXTRAN(R) AP 21;EXTRAN(R) AP21, ACID RINSE DETERGENT WITH PHOSPHORIC ACID;EXTRAN(R) AP21 DETERGENT;EXTRAN AP 21;H3PO4;U.N. 1805;Acide phosphorique
CAS号:
分子式: H3O4P
分子量: 98
EINECS号:
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 85%
外观: 无色液体
包装: 25kg/桶
理化属性: 熔点42.35℃,比重1.70,高沸点酸,可与水以任意比互溶,沸点213℃时(失去1/2水);易溶于水,溶于乙醇
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 在食品工业中作为酸味剂、酵母营养剂等;作酵母营养剂、螯合剂、抗氧化增效剂和无机酸味剂,酸味度为2.3~2.5,可用于复合调味料、罐头、干酪、果冻和可乐型饮料。
储存方式:库房保持阴凉干燥通风。