苏轼，司马光，宋徽宗这些大文豪的很多诗词在历史文化的长河中也是鼎鼎大名的，大家也早已经是耳濡目染了。其中不光他们，很多文人墨客都有在诗词里提过斗茶或者斗茶用的建窑盏，但文人墨客如此喜欢的斗茶的建窑盏，好像听说过的人不多，不如青花瓷，或者景德镇陶瓷那么有名。
但是喜欢品茗的朋友对建盏一定不陌生，毕竟自古以来建盏就被人们视为“喝茶神器”，使用建盏泡出来的茶水别有一番馥郁和清甜。建盏的价格高昂，主要是因为建盏的成品率比较低。制作建盏所采用的原料粘性比较差，再加上一只建盏一旦进入窑口，就开始接受1000多摄氏度的高温考验，窑内充满各种不确定性，于是不少建盏烧制出来或多或少都带有瑕疵。因此，每一只合格的建盏都是来之不易的，高价买卖精品建盏见怪不怪了。
建窑盏在宋代发展的非常好，以黑釉闻名天下，虽然名字比较特别，并没有像景泰蓝啊，郎窑红啊这样的命名，可能很多人就不清楚它的特色，其实建窑盏是黑釉瓷器的巅峰代表。而且建窑都是烧的茶碗，这和当时的风气有关。当时兴盛起了斗茶。就是大家举个碗，里面放好茶叶，茶叶也要先发酵，然后拿水一冲，会有白色的泡沫，也叫水痕，大家观察谁的水痕褪去的晚谁就占上风，之后还要再喝茶比较，最后定胜负。用一句话来形容就是“观其色，试其汤”，观色分高低，试汤辨输赢。
建窑盏的代表有兔毫盏，曜变等，其中，曜变的地位非常的高，在国际上都赫赫有名。一来因为外观非常好看，正如其名，其底部聚集着很多不规则的圆点，而且周围散布着很多耀眼的彩虹般的光芒，耀人夺目，像夜空中的星辰一样璀璨夺目。普通瓷器在它边上都黯然失色。而且很神奇的是颜色还会随着方向不同而发生变化。垂直着看的话是蓝色的，斜着看你又会发现闪着金灿灿的或者红色绿色之类的光芒。这样精美的瓷器，烧制难度肯定也是非常大的，导致数量很少，能流传到后世的更是凤毛麟角，实属收藏界的佳品。
但是很多情况下，你所认为的建盏“瑕疵”，并非真的是一种瑕疵，而是建盏另一种独具特色的风貌。那么，今天笔者就来和大家聊一聊对于建盏瑕疵，我们都有哪些误解？
一、认为建盏釉面的小孔是瑕疵
通过仔细观察，可以发现建盏的釉面呈现不少小孔，于是很多藏家不约而同地以为这是建盏的瑕疵。但是其实并非如此，建盏釉面的小孔本身就是不可避免的。这是因为制作建盏所选用的胎土含铁量都比较高，所以釉面在烧造的过程中会产生气孔。即使窑工技艺精湛，也只能尽可能地减少气孔，而无法彻底消除釉面气孔。
二、认为建盏胎底不平是瑕疵
如果建盏胎底有异物的话，将其放置在平面上，就会出现轻微的晃动现象，但是这种并不算是建盏的瑕疵，如果您实在介意的话，只需要运用砂纸细磨胎底直至平整，就可以解决这个问题。
三、认为建盏上的悬釉是瑕疵
悬釉又名“釉泪”，在古代的时候，人们把这种浑然天成、质朴古拙的悬釉，当成建盏表面的一种天然之美，对其青睐有加。但是到了现在，很多人对建盏的认识不足，将建盏上面的悬釉误以为是瑕疵，不过仍然有一些识货的收藏投资者在选购建盏的时候，会专门挑一些带有悬釉的建盏。
四、认为建盏上的开片是瑕疵
在高温烧制下，瓷器釉面出现自然开裂的现象，就会形成密集而紧致的开片，呈现出一种独具特色的肌理效果。有些刚入收藏行列的朋友就会误以为瓷器的这种“开裂现象”等同于“破损”，“开片”等同于“瑕疵”，但是实际上并非如此，开片不仅不是瑕疵，反而还是瓷器的一个特色和亮点，譬如说宋代五大名窑中的哥窑和官窑，均以开片为美。窑工在掌握开片的规律之后，继而研制出了开片釉，从此建盏又多了一种装饰方法。
建窑建盏在宋代是风靡全国的茶器，深受人们的推崇。后来因为历史原因衰落，现在建盏文化渐渐复兴，越来越多的人开始喜爱建盏。但不管是哪种文化，都不会被所有人全盘接受。于是，出现了许多质疑和反对的声音。有些是善意探讨，有些是恶意攻击，其中就有一种代表性问题：使用建盏喝茶对人体有危害吗？
笔者在这里明确地告诉大家，正宗建盏是无毒的，首先传统建盏釉料配方是无毒的，建盏釉料主要成分是矿石，草木灰等，这些原料都是取自大自然；第二点建盏的烧成温度很高，物理化学性质非常稳定，宋时的建盏多是用草木灰做溶剂，现代的建盏多是用长石、石灰石作溶剂，那都是要在温度为一千两百八十摄氏度以上的窑炉内烧成，因此绝不可能出现融化釉面的可能；第三建盏以天然的釉面和高温高还原的烧制工艺，就能烧出精美的铁系结晶斑，无需添加任何其他物质。而对人体有害的铅、镉等重金属，对建盏釉色的形成没有任何帮助。所以说，一般不会有人在建盏中添加这些物质。因此使用建盏喝茶非常安全。
所以总的来说建窑盏的收藏价值还是不错的，虽然名气不如其他陶瓷响亮，但是其中代表着的斗茶的文化却是的。
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