红薯爸爸致力于打造创意创新型红薯饮食品牌，强调换个姿势吃红薯，以红薯为原材料，以健康为理念，通过轻烘焙技术研发多元化产品，给消费者视觉/味觉/嗅觉等感官刺激，触动人内心。整体视觉简单粗暴，自带网红属性品牌核心主张鲜明，槽点满满，以病毒式的传播方式快速吸引消费者，印象深刻，便于延展，和客户产生黏性。
轻烘焙市场前景一片大好。轻烘焙食品消费在欧美国家最为盛行，轻烘焙产业在美国发展成熟，增长迅猛。以中国、日本、香港、新加坡、美国5个地区的人均烘焙食品消费量举例，美国消费量居于首；而同比2012年到2017年的增长趋势，美国、日本、香港、新加坡均平稳上升，中国增速最为迅猛。我国烘焙食品人均消费量具有翻倍甚至三倍的增长空间。而国内红薯产业产品形态单一，红薯爸爸无疑是轻烘焙和薯类行业的一枝独秀，必将成为轻创业者的首选。
目前政府正大力扶持特色产业发展，红薯爸爸作为轻烘焙健康饮食正是大势所趋。
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