勤俭节约是中华民族的优良传统之一，这个美德需要我们每一个人做出努力和贡献自己的一份力量。现在正是厉行节俭的时期，但是在餐饮行业仍然有餐食浪费现象。 食堂管理人员应加以重视，浪费不仅会增加食堂的成本，如果对食堂的浪费现象不加以关注和采取措施的话，大家就会对于食堂浪费现象就会觉得习以为然，见怪不怪。杜绝浪费不仅仅要从食堂的就餐者抓起，还要从原材料的利用做起。 餐食浪费主要体现两点：第一个是食堂人员的传统加工造成的浪费问题，这个需要技术人员改良技术，只有这个问题解决了食堂承包管理才能称得上科学合理化的管理。 第二点就是很多人的观念不正确，觉得浪费无可厚非，都是小事。俗话说得好，细节决定成败。不要因为面子问题就花钱大手大脚，点很多饭菜自己也吃不完，而且不去打包，觉得这样很阔气、很体面，这就是重面子造成的浪费。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，古人的教诲对现代人的浪费问题有很大的启示意义。每个人都要有自觉意识，重视浪费问题，提高自身素质。 东莞市腾裕膳食管理服务有限公司创始于2008年，专业承接大中小型工厂、学校、企事业单位及酒店等食堂承包、农副产品配送、以及饭堂设计等业务，是一家具有丰富经验的专业膳食管理服务公司，致力于为客户提供100%优质的服务。