，正宗重庆烤鱼
在长沙湘源地学习一入学就签订包教包会合同，学习期间都是学员亲手动手做，此外湘源地培训中心还传授馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 等各种面点；火锅、砂锅、米线，鱼粉、津市牛肉粉、麻辣烫、烧烤、炸鸡，烤鸭，各种，油炸小吃、鸭霸王、酱板鸭等等各地风味，上千种特色小吃。欢迎想学技术的学员来参观学习！
万州烤鱼技术培训项目介绍：
重庆万州烤鱼系列：麻辣味、泡椒味、豆豉味、鱼香味
烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。
烤鱼系列培训项目：泡椒味烤鱼、麻辣味烤鱼、香辣味烤鱼、豆豉味烤鱼、荷香烤鱼、豆花烤鱼
烤鱼培训内容：
1、万州烤鱼原材料与工具设备的认识；
2、烤鱼的腌制与处理方法；
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、详细的烤鱼做法讲解；
8、配菜的处理方法与摆盘技巧；
长沙湘味轩2019年推出一系列优惠活动，给大家送福利！
福利一：学一个技术再赠送一个！学二送二，多学多送！
福利二：任选4项学习只要3200元，任选5项只要3600元，任选6项只要4000元，而且再免费送一样技术，保你开店无忧！
福利三 : 提前预定报名在原来的基础上再优惠200元!而且一份学费可以同时来两人学习！
福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费，包操作食材！
福利五：所学的技术提供三年技术免费升级进修指导，老师免费协助学员分享开店运营问题，开店选址，店面装饰，成本控制，利润分析等各种开店问题，免费提供设备调料配料及原材料的采购进货渠道！
福利六：技术包教会，师傅手把手教学，亲自动手实操，学会为止，不限定学习时间，后期过来学习进修免费！
福利七：协助学员回去开店办理营业执照，餐饮许可证等各种证件问题，免费教学员入驻美团，饿了么等各种外卖平台！
