微量元素的种类不仅包括对人体生命活动必不可缺的必需微量元素,还含有对人体有害的微量元素。环境科学的发展使人们认识到,由于环境污染,一些有害的微量元素能通过呼吸或饮食侵入人体,对人体产生致畸、致突变、致癌的作用。 比如铅,我们在生活中随时都可能接触到:彩釉陶瓷、涂有颜色的儿童玩具、印有彩色画页的图书、彩色塑料、搪瓷、马口铁食具的焊
锡、用金属罐烧制的爆米花等,都含有有毒的铅。
铅对儿童的毒害作用尤为严重。古罗马的皇室贵族们喜欢将葡萄酒、果汁贮存于铅制器皿中,并用铅制成管子,引水入室。久而久之,造成铅中毒。妇女流产、死胎或不育,即使生了孩子,长大了也是低能儿。有的历史学家认为,罗马帝国的衰亡是由于铅中毒。 现代生活中,城市交通车水马龙,汽车排放的铅尘污染着城市大气