应记生蚝批发供销公司一家生蚝（牡蛎）批发产地直销公司，年产销生蚝过千万斤。主要经营：鲜活生蚝批发、碳烧生蚝批发、刺身蚝批发、净化生蚝批发、烧烤生蚝批发。应记生蚝批发供销公司下属有七大生蚝（牡蛎）养殖产地合作社：湛江生蚝批发养殖合作社、阳江生蚝批发养殖合作社、台山生蚝批发养殖合作社、珠海生蚝批发养殖合作社、福建生蚝批发养殖合作社、乳山生蚝批发养殖合作社、大连生蚝批发养殖合作社。从生蚝养殖场出货一至三天左右就可以把生蚝送到你手上,奥林匹亚生蚝 Olymplas：美国西北海岸的原生品种，个头较小，风味比熊本生蚝更浓郁；,国外蚝类品质优异，而我国岛屿海域咸淡水资源丰富。为改良和增加我国蚝类养殖品种，自改革开放一来，我国引进了不少像太平洋牡蛎，葡萄牙牡蛎，熊本牡蛎等蚝种。俗话说“吃百种蚝，饮百地水”，由于水质和食性改变，这些蚝种也形成了不一样风味特色，深得中国人民的喜爱。,熊本生蚝 Kumamoto：虽然原产自日本南部，但是却在美国加州发扬光大。
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大西洋生蚝 Atlantic：原生于美国东海岸，口感饱满、鲜亮、余味咸爽，常常有着绿色植物的风味，常见的品种有月光石生蚝 Moonstone、蓝点生蚝 Bluepoint等；,欧洲扁蚝生蚝 European Flats：大名鼎鼎的贝隆生蚝便是典型的欧洲扁蚝，在法国和美国均有养殖；,应记生蚝批发供销公司生产的生蚝直接原产地发货保证生蚝品质新鲜。
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