酒精有时候学校或者实验场所等也会经常使用，不管是医用行业还是工业使用方面都是必不可少的。 酒精在空气中燃烧化学公式，C2H5OH + 3O2 =点燃= 3H2O + 2CO2的，会有二氧化碳和水。
酒精分为食用酒精、医用酒精和工业酒精。它们的区别主要有以下几点：一是来源不同。食用酒精和医用酒精来源于粮食或农作物，以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的食用酒精。工业酒精主要来源为化工产品。二是产品标准不同。在主要危害指标方面，食用酒精的甲醇含量要求小于或等于2~150mg/L（毫克每升）、工业酒精要求小于或等于800~8000mg/L，食用酒精的异丁醇+异戊醇含量要求小于或等于1~30mg/L、工业酒精的异丁醇+异戊醇含量要求小于或等于10~400mg/L。三是用途不同。食用酒精用于食品及药品，而工业酒精用于工业化工如化学合成、汽油乙醇及印刷厂和电子厂的清洗等，医用酒精主要用于消毒。
工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性、工业火酒。工业酒精的纯度一般为97%和99%。
工业酒精为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
溶于水、乙醚和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。
工业酒精一般为无色液体，有特殊香味，易挥发；
状态：液态
含量：99%
密度：0.793（g/cm3）密度比水小
挥发性：易挥发（密封保存）
外观与性能：无色透明液体，有醇香味；
主要用途：塑料五金清洗，电子电器清洗，工业机件清洗，可用于印刷行业、电子电器行业、五金加工行业、胶水油漆稀释化工合成等方面。可用作于产品表面清洗、或用于燃料使用。应用很广泛。不可用于食品加工行业。
工业酒精广泛用于：印刷厂、电子厂、家具厂、木地板厂、玩具厂的清洗、机器设备的清洗、五金产品清洗、电子产品外壳清洗、SMT自动印刷机的清洗、LED行业胶水的溶解、油漆释剂。不能作为医用酒精使用。一般的工业酒精是六开四色和三开四色印刷机对水使用的产品。配套使用印刷液。同样工业酒精是电子厂清洗用，效果良好，无残留。
工业酒精用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明、死亡。所以只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
医用酒精俗称乙醇：是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的，杂质很少。
工业酒精与医用酒精，两者皆独树一帜，千万不能混为一谈！
