罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。
鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
罐头食品的优点：
1、 方便食品 —— 随时随地，开罐即食。
2、 节省时间 —— 一朝购入，三餐休闲。省却下厨之苦，换来万家欢乐。
3、 营养丰富 —— 四季果蔬，一时享用，南北营养，尽集罐中。
4、 卫生健康 —— 物理灭菌最彻底，绝不添加防腐剂，不要轻信假专家，放心食用保健康
5、 风味独佳 —— 中外名厨几代人，千古珍味罐里藏，东西文化各千秋
6、 食用安全 —— 技术成熟，百年不衰，各国认可，安全放心。
7、 便于携带 —— 外出旅游，备则心安。
8、 常温保存 —— 不用冰箱省电费，全部可食不浪费，商业无菌加真空，常温状态保新鲜。
9、 价格低廉 —— “反季” 果蔬价格贵，品质、口味打折扣，当季批量大加工，味正、营养价低廉。
10、节能环保 —— 省水、省电、省煤火，远离油烟不用愁，空瓶空罐可再生，节约资源无污染。 易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口难开”成为历史。
报关流程：
1.收发货人企业备案（掌握进出口商品来源和流向）
2.中文标签设计、审核（标签需要符合我国相关法规法律和食品安全标准的要求）
3.中文标签备案
4.货物到港，我司安排商检报检、海关报关
5.海关审单、出税单、交税、海关安排查验、商检安排查验
6.商检送样检测（商检对产品抽样检测）
7.食品通过检测后，商检部门出具卫生证书，可以销售流通、使用。
进口食品必要条件：
经营单位在公司营业执照上必须有食品经营范围，有食品经营许可证可以凭许可证经营，收发货人必须办理过企业备案。
进口食品清关时间
中文标签预审备案：1个工作日
到港清关提货：2个工作日
食品扣押监管仓：不需
食品质量检疫：3-5个工作日
检疫卫生证书出具：1个工作日
鲱鱼罐头食用注意事项：
1．打开罐头前通知周围人，以防造成意外。
2．在封闭的环境内开启罐头，味道浓郁。
3．打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。
4．严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。
5．在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之贴上标签后再丢弃，以免影响市容环境。
6．如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。
