到长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校带你开店不走任何弯路,轻松做老板,致富整个家庭!红星鹏飞联系人:康老师
手抓饼培训内容:
1.发面的配比技术和和面手法;
2.台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能;
3.台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作;
5.台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧;
6.台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息
7.加工台湾手抓饼设备、器具的配置采购
学习过程 :
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习
(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。