茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
但记者注意到，上述两家区域酒企均不知名，“并购的企业知名与否并不重要”。肖竹青表示，目前各地政府招商引资，对企业给予优惠政策是推动酒企外拓的动力，“项目得到政府的支撑，一般可以用‘先征后返’的形式给企业税收减压。
酿酒的成本其实差不多，通过降税来降成本，因为降质量降成本容易出现食品安全问题，通过并购降低税收是酒厂对外扩张的一个重点。
因此，当地企业只是生产的载体。此外，如果并购有市场份额的企业，也有利于降低营销、人员投入的成本。”以湖北梨花村酒业为例，今年上半年收到郧县非税收入管理局拨入的白酒酿造、灌装项目配套设施建设补贴2295万元。 一位经销茅台逾8年的经销商告诉《每日经济》记者，其最开始经销葡萄酒是因为厂家作固定配额，厂家近年停止推行该政策后，他仍选择继续售卖，“主要是跟近几年红酒流行起来有关，消费者买白酒的同时一般会图方便把红酒一起买了。
我进货量小，所以没感受到茅台葡萄酒销售的落差，手里一般也没存货。”第三阶段： 由于红酒对收藏条件要求较高，一些红酒公司针对普通收藏者开设了"红酒代理理财"业务，也就是说，投资者将红酒以合同契约方式放在公司的酒窖托管，交纳一定保管费用，等到红酒升值到一定程度，公司可按照当时市场价格回购或帮助投资者卖掉。
在零关税的影响下，有专家表示，虽然新入行的经销商或许仍以法国葡萄酒起步，但是在未来几年低端葡萄酒上量的年代，智利酒、澳大利亚酒将是不可忽视的机会。而零关税还将传导到终端价格，最终终端价格的下降无疑在提升智利、澳大利亚酒竞争力的同时，挤压国产酒及其他地区进口酒的市场份额。茅台接连发文控货稳定价格建设绿色家园。
李曙光表示，五粮液将改革集团治理模式，进一步聚焦核心主业，集中力量做大做强五粮液主品牌，包括重新定位集团相关产业，按市场化方式减少内部关联交易，按三去一降一补的方式，优化调整多元产业板块。宜宾市委副**、市长杜紫平表示，五粮液百年世博品牌路，铸就了“中国酒业大王”的不朽传奇，也让世博会重新定位集团相关产业，按市场化方式减少内部关联交易，按三去一降一补的方式，优化调整多元产业板块。宜宾市委副**、市长杜紫平表示，五粮液百年世博品牌路，铸就了“中国酒业大王”的不朽
