唾液酸
中文名称: N-乙酰神经氨酸;唾液酸;N-乙酰基神经氨酸;醋纽拉酸;N-乙酰涎酸;N-乙酰神经氨酸水合物;N-乙酰神经氨酸(NANA);唾液酸
英文名称: N-Acetylneuraminic acid;SIALIC ACID HYDRATE;SIALIC ACID TYPE IV-S;SIALIC ACID TYPE VI;O-SIALIC ACID;NEU5AC;NANA TYPE IV-S
CAS号:
分子式: C11H19NO9
分子量: 309.27
EINECS号:
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉末
包装： 25kg/纸板桶
理化属性： 溶解性:50 g/L (20℃)；熔点deg;C (dec.)(lit.)；比旋光度 -32 º (c=2,water)；沸点deg;C (rough estimate)；密度rough estimate；折射率 -32 ° (C=1, H2O)
类别： 化工原料
行业： 化工
领域： 食品添加剂
运用： 是人类大脑认知发育必要的营养素，用于食品添加剂，补充人体所需营养。
储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。
