你是否曾看着别人小店或小摊一个月净赚数万是否想经商做生意却苦于创业无门是否想过投几百几千或者几万就能开始做生意是否极其努力给老板打工，还是遇到瓶颈无法突破是否被生活所迫特别想做出一番事业是否不想再听天由命地活着,趁着还年轻想再努力一次,为了爱人,为了家人.那还犹豫什么呢万州烤鱼技术培训哪里有蜀味缘先烤后炖传承经典。
万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。烤鱼作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，浓烧烤之香，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以万州烤鱼的核心方子加工制作的一道具特色的小吃。万州烤鱼的做法是在客人点餐后，现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后，放到烤鱼专用的加热托盘中，倒入我们秘制的调料酱汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，鱼丸，豆腐，平菇，青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。
万州烤鱼技术培训内容：
1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、蒜蓉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。
8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法。
10、万州烤鱼开店等经营形式的创业诀窍。
万州烤鱼经营灵活;可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
万州烤鱼技术培训哪里有蜀味缘先烤后炖传承经典。烤鱼在夜市十分盛行，而且独具特色，市场空间巨大，前景广阔。随着人们生活水平的提高，在吃的方面消费越来越高，从事小吃行业是明智的选择，吃的行业永远不会过时。蜀味缘将烧烤的香，烤鱼的鲜，辅菜的味美，再加上我们秘制作酱料，可谓香辣可口，唇齿留香，回味长久。万州烤鱼店作为一种特色小吃，在很多城市均广受客人喜欢，三五个朋友一聚，喝上啤酒，品尝着人间美味万州烤鱼，可谓生活快哉。
